“豆腐干是常见的豆制品，可以炒、烧、煮、拌等等，做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干，品味之后，感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干，肯定不错，还能以假乱真，把豆腐干做成牛肉干的味道。好极了！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣豆腐干的做法步骤
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1主辅料：豆腐干调味料：白糖、盐、胡椒粉、熟花椒粉、芝麻辣椒油、生抽。 -
2把豆腐干切条。放入耐热盘中。 -
3然后放入微波炉，高火3分钟。 -
4加入白糖2羹匙。放入盐四分之一羹匙。 -
5加胡椒粉五分之一羹匙。放入熟花椒粉三分之一羹匙。 -
6加入芝麻辣椒油3羹匙 -
7加生抽适量。 -
8将其搅拌均匀。 -
9再次放入微波炉，高火1—2分钟即可。 -
10装盘即可上桌。
小窍门
1、调味料可以按照自己喜欢的搭配。
2、也可以提前兑好调味料。
2、也可以提前兑好调味料。
使用的厨具：微波炉
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