食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
传统回族锅塌胸口的做法步骤
-
1牛肉要选择胸口，我这块肉就非常好，带肥边而且中间还有五花，香，口感也好。焯水后锅里加水和胡椒粉，料酒葱姜把肉煮熟，筷子轻松插透。晾凉冰箱冷藏 -
2切厚片
-
3水淀粉调浓稠一些备用
-
4生抽醋胡椒粉糖六月鲜香油拌匀
-
5葱姜蒜煸香
-
6加入碗汁下入牛肉稍煮2分钟不要翻动，
-
7边晃动大勺边用勺子把汤汁浇在肉上。汤汁剩一半时分次勾入水淀粉收汁浓稠即可
-
8成品
所属分类：
热菜
家常菜
- 肉末炒豆角
- 番茄鸡蛋豆腐汤
- 豇豆干拌面
- 回锅肉
- 没有搅拌机也可做足以PK满记甜品的“杨枝甘露”
- 菇香酱油炒饭
- 东北榛蘑炖鸡
- PK麦记炸薯条
- 秋葵丝瓜蛋汤
- 爆炒红薯藤
- 豆腐干炒五花肉
- 韭菜炒蛋
- 清蒸梅鱼
- 口水鸡
- 绝味轻松在家做——韩式辣白菜
- 爽口瓜皮
- 韭菜炒蛋
- 【自制红豆沙】馅料和配料的佳品
- 丝瓜炒毛豆
- 小小土豆饼
- 补血益气红豆饭
- 怪味排骨
- 厨格格群磕之双色馒头——南瓜馒头卷
- 苦瓜蛋花粥
- 糯米 可爱的迷你小南瓜
- 同什么什么死的成语
- 同什么什么气的成语
- 同什么什么求的成语
- 同什么什么污的成语
- 同什么什么泽的成语
- 同什么什么派的成语
- 同什么什么流的成语
- 同什么什么济的成语
- 同什么什么涂的成语
- 同什么什么涯的成语
- 同什么什么照的成语
- 同什么什么爨的成语
- 同什么什么益的成语
- 同什么什么类的成语
- 同什么什么胆的成语
- 在南高峰石室中出定作（宋·释慧开）
- 在厦柬乡中诸友四首 陈瘦云（近现代·连横）
- 在县中庭看月诗（南北朝·刘缓）
- 在台振汉兄妹四人回梓祭祖喜极有赋（当代·陈振家）
- 在合肥幕中有作（宋·彭汝砺）
- 在告书怀柬可大（明·于慎行）
- 在告家居示内（宋·张耒）
- 在告家居（宋·张耒）
- 在告慧乾慧永二上人过访欧博士范鸿胪同至（明·黎民表）
- 在告暂憩小金山（明·戚继光）
- 在哥舒大夫幕下请辞退托兴奉诗（唐·高适）
- 在唐奉本国皇太子（唐·道慈）
- 在唐安郡圃作（宋·李壁）
- 在唐忆本乡（唐·辨正）
- 在唐日观昶法和尚小山（唐·空海）
- 三维场景模型制作
- 通信技术概论
- 平乐镇伤心故事集
- 女娲补天/小狐狸勇闯山海经
- 从报纸到爆款 解码党媒融合路径
- 大禹治水/小狐狸勇闯山海经
- 与你相逢，总梦繁华一树明
- 汉语拼音(经典版)/金葫芦双面挂图
- 饰界(配饰效果设计十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 《奇异博士》与哲学 另一本禁忌之书
- 现代农业实用技术
- 机械工程控制基础
- 农业产业振兴实用技术汇编
- 禁毒防艾知识读本
- 奋斗者(侯沧海商路笔记)