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诗文
红烧排骨
释义
“晚上就吃这个吧。”
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
大葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
青蒜
适量
配料
花椒
适量
白糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧排骨的做法步骤
1
差不多就这些了。
2
新鲜的排骨。
3
放入淹料,淹制15分钟。
4
淹制好后,就可以炒了。
5
热锅后倒入适量油。
6
油热后放入辅料炒香。
7
排骨一起入锅炒吧。这时也可加一点白糖提味。
8
炒至肉断生后加入适量开水,盖上盖子小火焖。
9
剩少量汤时改大火收汤汁。
10
最后加少许鸡精,起锅装盘啦。如果吃青蒜可以在装盘后撒上一些青蒜末。
11
看起来不错,吃起来也不错哦。
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更新时间:2026/5/27 8:31:54