诗文 | 又一道鱼香口儿的菜——鱼香豆腐条 |
释义 |
![]() 食材明细
鱼香豆腐条的做法步骤
小窍门
A\豆腐要炸的表皮焦黄,这样翻炒豆腐时不会散掉。
B\调碗汁儿的时候放盐要适量,因为郫县豆瓣酱中已经有盐了,所以根据个人口味添加,健康饮食的标准是少盐少油滴。
使用的厨具:炒锅
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