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诗文 五花肉豆腐面
释义
五花肉豆腐面的做法

食材明细

主料
  • 面条 2个人份
  • 嫩豆腐 一块
  • 肉末 50克
  • 适量
  • 五花肉 适量
  • 豆芽 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 一小勺
  • 蚝油 一小勺
  • 豆瓣酱 一小勺
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

五花肉豆腐面的做法步骤

  • 五花肉豆腐面的做法步骤:1
    1
    提前准备材料备用。我买的是嫩豆腐。
  • 五花肉豆腐面的做法步骤:2
    2
    不粘锅烧热倒入玉米油,放入豆腐,煎至偏黄
  • 五花肉豆腐面的做法步骤:3
    3
    翻一面,煎至两面偏黄
  • 五花肉豆腐面的做法步骤:4
    4
    煮锅烧开,放入面条。分三次水
  • 五花肉豆腐面的做法步骤:5
    5
    放入豆芽,大火煮二分钟
  • 五花肉豆腐面的做法步骤:6
    6
    炒锅烧热倒入玉米油,倒入豆瓣酱,放入肉末煸炒均匀
  • 五花肉豆腐面的做法步骤:7
    7
    放入豆腐,放入耗油煸炒均匀,放入盐煸炒
  • 五花肉豆腐面的做法步骤:8
    8
    面条煮好了,捞出备用
  • 五花肉豆腐面的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 五花肉豆腐面的做法步骤:10
    10
    成品图
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 2:22:03