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诗文
五花肉豆腐面
释义
食材明细
主料
面条
2个人份
嫩豆腐
一块
肉末
50克
姜
适量
五花肉
适量
豆芽
适量
辅料
玉米油
适量
盐
一小勺
蚝油
一小勺
豆瓣酱
一小勺
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
五花肉豆腐面的做法步骤
1
提前准备材料备用。我买的是嫩豆腐。
2
不粘锅烧热倒入玉米油,放入豆腐,煎至偏黄
3
翻一面,煎至两面偏黄
4
煮锅烧开,放入面条。分三次水
5
放入豆芽,大火煮二分钟
6
炒锅烧热倒入玉米油,倒入豆瓣酱,放入肉末煸炒均匀
7
放入豆腐,放入耗油煸炒均匀,放入盐煸炒
8
面条煮好了,捞出备用
9
成品图
10
成品图
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2026/2/22 15:08:03