食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉豆腐面的做法步骤
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1提前准备材料备用。我买的是嫩豆腐。 -
2不粘锅烧热倒入玉米油，放入豆腐，煎至偏黄
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3翻一面，煎至两面偏黄
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4煮锅烧开，放入面条。分三次水
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5放入豆芽，大火煮二分钟
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6炒锅烧热倒入玉米油，倒入豆瓣酱，放入肉末煸炒均匀
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7放入豆腐，放入耗油煸炒均匀，放入盐煸炒
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8面条煮好了，捞出备用
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9成品图
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10成品图
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
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- 深谋远猷
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- 摸鱼儿 题查哲生“重赁吟馆图”（清·赵我佩）
- 摸鱼儿 题沈哂之瘗鹤图，用亚子韵（近现代·林庚白）
- 摸鱼儿 题熊伯宜藏梅花卷子（元·张翥）
- 摸鱼儿 题王四峰文学采菱图（清·归懋仪）
- 摸鱼儿 题琴斋西湖掌书图（清·黄燮清）
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