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诗文
红豆酥
释义
食材明细
主料
红豆
250g
低筋面粉
110g
白砂糖
30g
黄油
50g
鸡蛋
1个
辅料
黑芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红豆酥的做法步骤
1
准备好各种材料
2
白砂糖,黄油,筛入低粉加入四分之三蛋液
3
混合成光滑的面团
4
面团用擀面杖擀成长条放上红豆沙
5
再裹起来,切成小块,放在烤盘上刷上蛋液,撒上芝麻,烤箱170度烤15至20即可
小窍门
红豆沙是我自己做的,也可以买超市里的
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/2/10 9:16:04