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诗文	炒长豆
释义	食材明细 主料 长豆 适量 辅料 大蒜头 适量 蚝油 适量 生粉 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒长豆的做法步骤 1 把长豆洗干净后，折段。 2 把大蒜头切成片状。 3 在锅里倒入适量色拉油。 4 待锅里的油热之后放入切好的大蒜头，爆香。 5 倒入长豆，并且倒入适量蚝油翻炒。 6 翻炒后倒入少量清水。 7 4分钟后用生粉勾芡。 8 最后加入适量盐，糖，鸡精后，装盘。 所属分类： 热菜   家常菜
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