“一款经典的菠萝包，颜值高的不要不要的！操作简单，喜欢的可以尝试！
早餐配牛奶，搭配完美！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠萝包的做法步骤
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1牛奶，酵母倒入厨师机内。 -
2除黄油，盐，外一起倒入厨师机。
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3厨师机开启，搅拌10分钟。
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4加入黄油，继续搅拌五分钟。
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5以室温30度，发酵50分钟。
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6发酵至两倍大，成甜面团。
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7将发酵完成的面团，分成60克一个。
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8所有菠萝皮材料放一起搅拌均匀，冰箱冷藏备用。
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9将菠萝皮分割成20克一个，然后包入甜面团表面。
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10如图所示，看着不错吧。
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11放入烤箱，以温度30度，发酵至两倍大。
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12表面涮一层鸡蛋液，撒白芝麻。
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13放入烤箱，上下火180度烘烤15分钟。
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14完美出炉！
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15成品图来一张！
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16成品，完美！
使用的厨具：厨师机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐