食材明细
- 麻辣 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣烩什锦的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2瘦猪肉，鳕鱼切薄片。 -
3凤尾菇焯水， -
4菠菜焯水备用， -
5锅中倒油，油热放肉片煸炒。 -
6炒制肉片变白，放水煮肉调料。 -
7翻炒均匀，放入热水。 -
8下入焯好的凤尾菇，虾仁，鱼片。 -
9煮至汤快收干， -
10放入菠菜，生菜，粉皮。快速翻炒。 -
11最后淋入水淀粉勾芡即可。 -
12看看成品吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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