食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉烧瓠子干的做法步骤
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1五花肉切片。 -
2瓠子干用水泡软。
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3热锅下五花肉小火煸炒。
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4炒至出油五花肉微微发黄，下姜末炒出香味。
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5加料酒、生抽炒匀。
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6下瓠子干翻炒片刻。
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7加盐。
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8加半碗清水焖煮七八分钟。
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9加入蚝油、鸡精、白糖炒匀起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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