食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1紫茄子洗干净切大大的粒，然后泡水里，去涩味还能少吃油。 -
2猪肉切细条。蒜头切粒粒。干辣椒掰段。 -
3锅放油烧热，爆香干辣椒和蒜粒。 -
4把猪肉条放进去炒香。 -
5放一勺豆瓣酱进去炒。 -
6然后把茄子放进去炒。 -
7出香味倒水进去煮，水跟茄子平就好。 -
8烧到水差不多放一勺酱油就去，烧到收干汁放少许鸡精翻匀即可。
所属分类：
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- 青红椒炒牛肉
- 老母鸡筒骨冬笋汤
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- 红薯发糕
- 糖醋排骨
- 杂菜炒鲍鱼
- 包饺子
- 胡萝卜海鲜粥
- 白菜烧豆腐
- 西芹红椒炒驴肉
- 鲜葱彩椒拌鸡肉
- 香辣鲤鱼
- 马蹄糖水
- 红点馒头
- 不炒糖色的笋干烧排骨
- 花螺猪蹄煲
- 简易免揉帕玛森面包棒
- 尖椒炒洋白菜
- 长久暴富（韭菜炒鲍鱼腊肠拌豆腐）
- 咖喱虾烩杂蔬
- 大展宏图（兔）
- 陈皮石斛橄榄水
- 杂菜炒墨鱼丸香干
- 青椒塞肉
- 百财聚来如意白菜卷
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- 什么啥什么啥的成语
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