网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 烧茄子
释义
烧茄子的做法

食材明细

主料
  • 紫茄子 两个
  • 猪肉 100g
辅料
  • 蒜头 4瓣
  • 干辣椒 4个
  • 豆瓣酱 一勺
  • 酱油 一勺
  • 鸡精 少许
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

烧茄子的做法步骤

  • 烧茄子的做法步骤:1
    1
    紫茄子洗干净切大大的粒,然后泡水里,去涩味还能少吃油。
  • 烧茄子的做法步骤:2
    2
    猪肉切细条。蒜头切粒粒。干辣椒掰段。
  • 烧茄子的做法步骤:3
    3
    锅放油烧热,爆香干辣椒和蒜粒。
  • 烧茄子的做法步骤:4
    4
    把猪肉条放进去炒香。
  • 烧茄子的做法步骤:5
    5
    放一勺豆瓣酱进去炒。
  • 烧茄子的做法步骤:6
    6
    然后把茄子放进去炒。
  • 烧茄子的做法步骤:7
    7
    出香味倒水进去煮,水跟茄子平就好。
  • 烧茄子的做法步骤:8
    8
    烧到水差不多放一勺酱油就去,烧到收干汁放少许鸡精翻匀即可。
所属分类: 热菜   鲁菜   老人   夏季食谱   冬季食谱   晚餐   工作餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 18:06:21