“汤汁鲜美，羊肉软嫩，萝卜入口即化。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
羊肉萝卜汤的做法步骤
-
1羊肉切成块，水中放入料酒，让羊肉过水后捞出。 -
2把羊肉放入砂锅里的清水中，加入姜块，炖1小时。
-
3加入萝卜块炖煮30分钟。
-
4萝卜几乎炖到透明。
-
5加入盐调味，撒上葱花即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜