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诗文
白菜粉条烩小酥肉
释义
“清爽不油腻。”
食材明细
主料
白菜
适量
粉条
适量
小酥肉
适量
辅料
花生油
适量
姜蒜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
青红椒
可选
中辣 口味
烩 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜粉条烩小酥肉的做法步骤
1
白菜叶切大片,洗一下备用。
2
蒸好的小酥肉。(也可用炸好的小酥肉)。
3
锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒微炒。
4
放入白菜。
5
翻炒几下。
6
倒入适量开水,盐,生抽,一点老抽调味儿。
7
放入粉条。
8
炖至粉条筋软。
9
倒入小酥肉。(如果是炸过的小酥肉,可跟粉条一起放入)
10
稍炖一下。
11
放入青红椒。
12
拌匀关火。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/9 4:11:57