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诗文 白萝卜豆腐汤
释义
白萝卜豆腐汤的做法
“白萝卜豆腐汤制作简单,口味鲜美,天天喝也不会烦。”

食材明细

主料
  • 豆腐 100g
  • 白萝卜 100g
  • 香菇 5朵
  • 木耳 3朵
辅料
  • 姜片 2片
  • 味极鲜酱油 5g
  • 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 香菜 1勺
  • 香葱 2g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

白萝卜豆腐汤的做法步骤

  • 白萝卜豆腐汤的做法步骤:1
    1
    食材备好,萝卜冲洗干净,木耳萝卜备用。
  • 白萝卜豆腐汤的做法步骤:2
    2
    白萝卜削去外皮老皮切成小方丁。
  • 白萝卜豆腐汤的做法步骤:3
    3
    锅里放两片姜,一块瘦肉或者排骨煮开备用。
  • 白萝卜豆腐汤的做法步骤:4
    4
    汤里到适量味极鲜酱油调味。
  • 白萝卜豆腐汤的做法步骤:5
    5
    放入白萝卜煮软。
  • 白萝卜豆腐汤的做法步骤:6
    6
    豆腐切小块。
  • 白萝卜豆腐汤的做法步骤:7
    7
    香菇切片,木耳切丝。
  • 白萝卜豆腐汤的做法步骤:8
    8
    萝卜煮熟下入香菇和木耳煮开。
  • 白萝卜豆腐汤的做法步骤:9
    9
    最后下入豆腐煮开即可。
  • 白萝卜豆腐汤的做法步骤:10
    10
    加入适量盐和胡椒粉调味。
  • 白萝卜豆腐汤的做法步骤:11
    11
    用水淀粉勾芡一下,也可以不勾芡。
  • 白萝卜豆腐汤的做法步骤:12
    12
    撒上葱花,香菜鲜美的萝卜豆腐汤就做好了。
  • 白萝卜豆腐汤的做法步骤:13
    13
    非常好喝的一碗汤。

小窍门

做菜汤时加一小块瘦肉或者骨头,煮出的汤非常鲜美。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 22:07:37