“很美味的一道广东家常下饭菜。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
焖鹌鹑的做法步骤
-
1把葱和蒜切碎，备用。 -
2将鹌鹑洗干净，砍件，备用。 -
3热锅，下油，放蒜碎，爆香。 -
4倒入鹌鹑，快速翻炒。 -
5等到鹌鹑大部分都变色，下水（水量浸过一半鹌鹑）。 -
6倒入酱油、糖、盐，用锅铲搅拌一下。 -
7改用小火慢慢炆鹌鹑，撒入一点生粉，盖上锅盖。 -
8将鹌鹑煮至差不多收水，撒入葱碎，用锅铲搅拌两下，关火。 -
9O(∩_∩)O装盘，上菜咯~~~！
小窍门
一般焖禽肉最好都是要下白糖。因为这样焖出来的肉会更香更美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 油渣炒白菜
- 老式鸡蛋糕
- 芹菜鱼块
- 烤箱牛肉
- 新奥尔良烤翅
- 山野菜烧肉
- 戚风蛋糕卷
- 素烧红豆腐
- 酱香饼
- 鲜香云吞面
- 茄汁土豆烧肉圆
- 香煎腊味萝卜糕
- 花菇叉烧包
- 烤吐司面包（简易版）
- 百合雪梨盅
- 什锦炒饭
- 快手泡菜
- 香橙荸荠
- 养颜甜品---紫薯银耳莲子羹
- 菠菜培根披萨
- 脆皮猪手
- 凉拌茴子白
- 清香水果配家禽——柠檬鸡片
- 芒果冰淇淋
- 双椒鱼头
- tired-out
- tire gauge
- tire iron
- tireless
- tirelessly
- tire of
- tire out
- tire pressure
- Tiresias
- tiresome
- tiresomeness
- tire yourself out
- tiring
- tiring room
- tiro
- 晚眺（清·姚瑩）
- 晚眺（清·孙元衡）
- 晚眺（清·屠倬）
- 晚眺（清·左锡璇）
- 晚眺（清·张云龙）
- 晚眺（清·张晋）
- 晚眺（清·张绍龄）
- 晚眺（清·张联桂）
- 晚眺（清·归懋仪）
- 晚眺（清·徐熙珍）
- 晚眺（清·朱一蜚）
- 晚眺（清·王恩浩）
- 晚眺（清·章有湘）
- 晚眺（清·缪公恩）
- 晚眺（清·谢庭兰）
- 企业会计准则第16号--政府补助应用指南(2018)
- 早产儿家庭护理全攻略--从医院到家庭
- 左权年鉴(2017)(精)
- 故宫史话(中英文双语版)/中华文明史话
- 零基础美术入门(从结构到组合静物)/央美有约
- 近代物理实验(普通高等教育十一五规划教材)
- 会变身的贝爸(精)/梦想家贝贝
- R科学计量数据可视化/科学计量与知识图谱系列丛书
- 你好神话(精)/了不起的中华文明
- 汽车维修工(中级中等职业教育改革发展示范学校规划教材)
- 化工分析(附练习册第2版中等职业教育规划教材)
- 巴赫英国组曲(BWV806-811)
- 数据结构(C++版第2版算法与程序设计普通高校本科计算机专业特色教材精选)
- 破产案件审理操作规程与文书范本
- 公务员健康素养三字经