食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
烤鸭的做法步骤
-
1鸭子洗净加入料酒、盐、老抽、生抽、蚝油腌制放入冰箱冷藏一夜。 -
2将腌制好的的鸭子用铝箔纸包好放入预热后的烤箱200度烤制40分钟。 -
3去掉铝箔纸。 -
4放入烤箱烤10分钟（去除水分）。 -
5刷上蜂蜜后入烤箱（蜂蜜要刷三次）至表面金黄即可。 -
6烤好取出装盘。 -
7切件摆盘。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
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