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诗文
健康的味精-自制
释义
“要美味可是也要健康”
食材明细
主料
虾皮
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制味精的做法步骤
1
如果用干贝会效果更好,可以再添加一点香菇增加香味。这里用虾皮,廉价又健康。虾皮洗净,挑拣一下(里面一般会混有小螃蟹,碎鱼块啥的)
2
滤干水分,晒干或者烤箱低温烤干,或者炉子上中火炒干
3
料理机里打粉,然后炒锅中火炒成微黄干燥
4
过筛,粗的渣再次打粉,然后过筛,反复几次,知道剩余渣比较少
5
筛好的虾皮味精
6
放入密封盒子里保存
使用的厨具:食物调理机、炒锅
所属分类: 自制食材
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bring down the house
bringer
bring forth
bring forward
bring home
bring home the bacon
bring home to
bring home to that
bring in
bring in line with
bring into alignment
bring into being
bring into contention
bring into focus
bring into line
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更新时间:2026/5/6 23:54:32