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诗文
【东北】素炖干豆腐
释义
食材明细
主料
干豆腐
300g
辅料
白糖
0.5勺
生姜
适量
蚝油
2勺
盐
0.5勺
酱油
2勺
葱
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
素炖干豆腐的做法步骤
1
干豆腐切碎、葱姜切片
2
锅中放适量油,倒入葱姜爆香
3
添入适量水
4
放入、盐、糖、酱油、蚝油烧开
5
倒入干豆腐丝,盖上盖子中火炖10分钟左右
6
锅中剩少量汤汁关火
7
出锅撒适量葱花装饰
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:32:33