“蒜蓉金针菇，这样做出来味道特别鲜美，一连三顿吃不够哦??。”
食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
蒜蓉金针菇的做法步骤
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1人间美味。 -
2食材准备好。 -
3金针菇洗净切去根部。 -
4摆盘。 -
5植物油放入蒜蓉小火煸香。 -
6放入红辣椒煸炒。 -
7加入盐、生抽、蚝油。 -
8炒好的蒜蓉辣椒淋在金针菇上。 -
9水开放入金针菇大火蒸8分钟。 -
10蒸好的金针菇淋上蒸鱼豉油。 -
11洒上葱花。 -
12美味。
小窍门
1.蒸好的金针菇一定要出锅再淋上蒸鱼豉油。
2.红辣椒也可以用剁辣椒代替。
2.红辣椒也可以用剁辣椒代替。
使用的厨具：炒锅
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