食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱拌肚片的做法步骤
-
11、把熟猪肚切成薄片。 -
22、切好的猪肚片放沸水中焯一下捞出备用。 -
33、洋葱一片一片掰下来，放水里洗净。 -
44、把洋葱切成薄片。蒜剁碎，香菜洗净切段。 -
55、切好的洋葱放凉水里洗去辣味，捞出沥干水份。 -
66、蒜末、辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖放碗里加一匙凉白开调成味汁 -
77、把肚丝、洋葱放凉拌大碗里，撒上芝麻。 -
88、把调味汁淋在肚丝上，拌匀即可食用。 -
9成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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