食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
桂花酸梅汤的做法步骤
-
1准备原料 -
2将乌梅用清水浸泡5分钟，再用凉水反复多冲洗几遍 -
3处理好的乌梅放到砂锅里，加入2000ml清水 -
4加入甘草片 -
5大火烧开后转中火熬煮1小时左右 -
6加入糖桂花 -
7加入冰糖（根据个人口味来加）再煮5分钟关火晾凉后放到冰箱冷藏 -
8酸梅汤在热的时候会“欺骗”你的味觉。热的时候感觉不甜，但是冰镇后，甜味就体现出来了，所以加糖时不要加太多
小窍门
酸梅汤在热的时候会“欺骗”你的味觉。热的时候感觉不甜，但是冰镇后，甜味就体现出来了，所以加糖时不要加太多。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品
- 黑木耳腊肉炒青瓜
- 山玉排骨汤
- 海鲜排骨汤面
- 芋头排骨汤
- 苔菜炖豆腐
- 芒果奶昔
- 香芹炒江白虾
- 凉拌豆腐丝
- 莴笋拌粉条
- 瘦肉雪菜炒平菇
- 鸭蛋蒸咸肉
- 筒骨韭菜荞麦面
- 蛋皮肉糕
- 养生茶
- 红烧鲤鱼
- 火龙果凝酪沙拉
- 玉米香菇肉末烧卖
- 腊肉萝卜干
- 蒜香鸭脖
- 番茄角瓜炒蛋
- 网黄牛轧饼干（巨拉丝）
- 香菇排骨花菜
- 桑叶桂圆枸杞汤
- 儿时的回忆——脆皮无水蛋糕
- 麻酱菠菜
- mainsail
- mainsail
- main shaft
- mainspring
- mainstay
- mainstream
- mainstream jazz
- mainstream society
- main street
- main strength
- main subject
- maintain
- maintainable
- maintainer
- maintainor
- 龙洞（宋·何炳然）
- 龙洞（宋·张嵲）
- 龙洞（宋·徐安国）
- 龙洞（宋·曾极）
- 龙洞（宋·李新）
- 龙洞（宋·李新）
- 龙洞（宋·郑国辅）
- 龙洞（宋·陆游）
- 龙洞（清·蒋湘南）
- 龙洞（清末民国初·康有为）
- 龙津号用韵（明·区元晋）
- 龙津小隐同郭王二光禄袁参藩邀集王宗伯宴饮（明·陈堂）
- 龙津晚渡（明·古文集）
- 龙津晚渡（明·谢天与）
- 龙津桥（宋·范成大）
- 八十天环游地球/儒勒·凡尔纳科幻探险系列
- 地心游记/儒勒·凡尔纳科幻探险系列
- 十五岁的船长/儒勒·凡尔纳科幻探险系列
- 海底两万里/儒勒·凡尔纳科幻探险系列
- 坐月子怎么吃/食全食美
- 宝宝断奶怎么吃/食全食美
- 聪明宝宝怎么吃/食全食美
- 怀孕了怎么吃/食全食美
- 好吃好做孕产妇营养餐300例
- 好吃好做开胃下饭菜300例
- 好吃好做家常川菜300例
- 好吃好做宝宝成长餐300例
- 好吃好做宝宝营养辅食300例
- 从人口变迁看民生发展
- 老龄社会与和谐社会