食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
煮米粉(江西版)的做法步骤
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1江西干米粉，过年时从老家带来的 -
2浓汤宝一小个 -
3现在开始煮米粉，水烧开，放入米粉煮成八成熟 -
4八成熟的米粉倒入盆里，过冷水冲洗，沥干备用 -
5香葱切末，瘦肉肥肉切片 -
6肥肉熬出猪油 -
7留猪油加清水烧开，放浓汤宝至融化 -
8再放入生粉拌过的肉片 -
9按着倒入沥干的米粉煮开 -
10再加少许盐、酱油调味 -
11最后撒入香葱末即可 -
12配上我们家乡特产乌鱼块 -
13好鲜呐！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
常见菜式