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诗文 夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤
释义
夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤的做法

食材明细

主料
  • 肉丝 适量
  • 蘑菇 适量
辅料
  • 葱末 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 火腿 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蘑菇肉丝汤的做法步骤

  • 夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤的做法步骤:1
    1
    蘑菇洗净撕成丝状
  • 夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤的做法步骤:2
    2
    肉洗净切丝,幷用盐,生抽腌制20分钟
  • 夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤的做法步骤:3
    3
    配料准备待用
  • 夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤的做法步骤:4
    4
    水烧开,放入肉丝!
  • 夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤的做法步骤:5
    5
    肉丝放入再烧开以后,放入蘑菇,再大火烧开
  • 夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤的做法步骤:6
    6
    放入蘑菇水开后,鸡蛋打散倒入
  • 夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤的做法步骤:7
    7
    把配料倒入,烧个一分钟,放少量猪油,盐即可。如果肉肥点的,就不需要放油了。蘑菇很鲜的,鸡精根本不需要的。
  • 夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤的做法步骤:8
    8
    开吃,可以根据自己口味加入各种青菜。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/16 10:31:39