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诗文 白菜香菇粉丝包子
释义
白菜香菇粉丝包子的做法

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 粉丝 适量
  • 干香菇 适量
  • 面粉 500g
  • 酵母 5g
  • 白糖 10g
  • 水 300g
辅料
  • 葱末 适量
  • 盐 适量
  • 香油 适量
  • 蚝油 适量
  • 食用油 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 姜末 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

白菜香菇粉丝包子的做法步骤

  • 白菜香菇粉丝包子的做法步骤：1
    1
    面粉酵母，白糖一起放入盆中。
  • 白菜香菇粉丝包子的做法步骤：2
    2
    加水。
  • 白菜香菇粉丝包子的做法步骤：3
    3
    和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。
  • 白菜香菇粉丝包子的做法步骤：4
    4
    香菇提前泡发。
  • 白菜香菇粉丝包子的做法步骤：5
    5
    粉丝泡软。
  • 白菜香菇粉丝包子的做法步骤：6
    6
    白菜剁碎挤出多余水分′香菇切碎，粉丝切碎一起放入容器中。
  • 白菜香菇粉丝包子的做法步骤：7
    7
    加入所有调料。
  • 白菜香菇粉丝包子的做法步骤：8
    8
    用筷子拌匀。
  • 白菜香菇粉丝包子的做法步骤：9
    9
    发好的面团都是气孔揉一揉排气。
  • 白菜香菇粉丝包子的做法步骤：10
    10
    分成大小相等的小面团。
  • 白菜香菇粉丝包子的做法步骤：11
    11
    擀成薄片放适量馅料包成包子。
  • 白菜香菇粉丝包子的做法步骤：12
    12
    包好的包子放入蒸锅醒二十分钟蒸十五分钟。
  • 白菜香菇粉丝包子的做法步骤：13
    13
    成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/2 2:05:07