“每次带孩子去外面吃饭，南瓜饼是孩子们必点的一道小吃。南瓜饼是一道汉族菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。我今天做的这个南瓜饼非常简单，也是从网上学习的，自己亲手制作，所以简单的把步骤写下来，也方便大家参考。南瓜饼酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。适合所有的人群。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
原味南瓜饼的做法步骤
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11.准备好南瓜，白砂糖，芝麻，糯米粉
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22.南瓜去皮去瓤切片放蒸笼上蒸！ -
33.蒸到用筷子可以戳烂为止！ -
44.用勺掌把南瓜捣成泥状 -
55.加入所有的白砂糖 -
66.搅拌成糊状…… -
77.再加入全部的糯米粉，慢慢加，慢慢搅拌 -
88.搅拌成比较干的面团 -
99.类似这样的状态 -
1010.然后分成10等份……搓成圆形…… -
1111.撒上一些芝麻！也可以不撒。根据个人口味 -
1212.然后压扁！ -
1313.热油锅，油烧热！ -
1414.放入南瓜饼 -
1515.两面来回翻！ -
1616.关大火调成小火慢煎！5分钟左右…… -
1715.两面来回翻！17.盛出装盘！完工！是不是很简单呢？
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃