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诗文	抹茶蝴蝶酥
释义	食材明细 主料 低筋粉 130克 黄油 50克 糖 40克 鸡蛋 20克 抹茶味低粉 120克 抹茶粉 20克 辅料 全蛋液 适量 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 抹茶蝴蝶酥的做法步骤 1 黄油软化+糖搅匀+鸡蛋搅匀+过筛低粉捏成面团（抹茶面团步骤一样） 2 两种面团中间刷蛋液粘住，两端往中间卷好 3 保鲜膜包好冷冻半小时至硬，好切 4 烤箱190度10分中层 5 香 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙   小吃
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