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诗文
黑椒牛排
释义
“新西兰牛肉绝对的好吃。在这里不试试太可惜了”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
洋葱
适量
蒜
适量
黑胡椒
适量
酱油
适量
白糖
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
未知 难度
黑椒牛排的做法步骤
1
新鲜牛肉买回家,撒黑盐椒盐
2
洋葱和蒜切碎
3
平底锅倒入橄榄油,加入蒜头和洋葱末。炒成蒜蓉焦黄,洋葱透明
4
加入水煮沸,放入磨好的黑胡椒
5
放入酱油,盐,蚝油,糖。(如果想颜色深一些可以放老抽)
6
放入水淀粉
7
另起一个锅,放油煎牛肉,注意火开小一,慢慢煎。我喜欢比较嫩的,用筷子刚刚插得动大概五分熟。可以根据自己喜好煎时间长短
8
配上菠菜意面和蔬菜装盘。就搞定了
9
再来张图片。黑椒汁可以放一边根据自己口味加入。
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更新时间:2025/3/10 16:24:33