食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
美味卤面的做法步骤
-
1准备豆角王，蒜苗，肉片，豆芽。 -
2细面条拽成10cm长的段。 -
3锅里放水，水开后把面条放入，中间留小洞，蒸15分钟。 -
4锅里放水，水开后把面条放入，中间留小洞，蒸15分钟。 -
5切葱花，姜粒，蒜片，准备花椒。 -
6先将肥肉炼出油，白肉发黄就行了，放花椒，葱，姜，蒜翻炒，放肉片，加生抽，老抽炒。 -
7加入适量水，十三香，加西红柿提味，放盐，鸡精，要稍咸些，大概中火5分钟 -
8面条蒸好，放入另一个锅里或盆里，用手抓散 -
9把肉卤倒入面条，再次拌均匀。 -
10放回蒸锅，10分钟。 -
11把提前准备好的豆角，豆芽，蒜苗，放炒锅炒。 -
12待面条再次蒸熟后，一层面条，一层菜铺匀，让菜香融入面条中！ -
13这就是成品了，好吃吧！
小窍门
肉不能是纯瘦，一定要单独要一小块肥肉炼油用。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
春季食谱
夏季食谱
午餐
- 鹌鹑炖盅
- 葫芦炒肉丝
- 百合花红枣桂圆银耳汤
- 红烧土豆
- 萝卜丝饼
- 【奶油卷小餐包】松软可爱
- 番茄葫芦面疙瘩
- 面托小黄花
- 南瓜豆沙包
- 【可可华夫饼】——无需烤箱也能自制的小点心
- 萝卜粉丝汤
- 笋干葫芦
- 盐水毛豆
- 【原味华夫饼】蛋糕版 无泡打粉
- 螃蟹莴苣汤
- 番茄牛腩汤
- 咖喱螃蟹
- 十分钟的快手养生菜-----蚝油牛肉
- 寒冷冬季里的养生汤--------当归竹荪土鸡汤
- 大白菜鸡汤蒸虾
- 咖喱牛腩
- 豆腐羹
- 鸡煲
- 芹菜炒鸡杂
- 猴头菇鱼肚鸡汤
- 尺什么什么柄的成语
- 尺什么什么水的成语
- 尺什么什么泓的成语
- 尺什么什么波的成语
- 尺什么什么瑕的成语
- 尺什么什么瓦的成语
- 尺什么什么直的成语
- 尺什么什么短的成语
- 尺什么什么童的成语
- 尺什么什么符的成语
- 尺什么什么粟的成语
- 尺什么什么缣的成语
- 尺什么什么谢的成语
- 尺什么什么趋的成语
- 尺什么什么里的成语
- 春日得喜闻过客答诗有感仍循原韵代简（近现代·谢龙升）
- 春日得曾中丞书至自吉水（明·林大春）
- 春日得程君衡书却寄（明·佘翔）
- 春日忆司空文明（唐·卢纶）
- 春日忆外壬戌（近现代·萧碧梧）
- 春日忆姚氏外甥（唐·崔峒）
- 春日忆家大人都门（清·赵佩湘）
- 春日忆家（唐·李嘉祐）
- 春日忆少子劭忞（清·李长霞）
- 春日忆山中书隐（明·潘纬）
- 春日忆平阳郡博士大云心兄（宋·章粲）
- 春日忆广州（近现代·陈独秀）
- 春日忆延平旧游寄严汉村（元末明初·蓝智）
- 春日忆成翁宝林（清·缪公恩）
- 春日忆故园游好（清·李寅熙）
- 欧美街头艺术设计图集(精)
- 三国演义(精)
- 家居配色图典(精)
- 探险珠峰(中国西藏视点)
- 神奇之由(探究雪域佛教中国西藏视点)
- 夜间思维(关于我们为什么会做梦以及如何做梦的最新科学观点)
- 福尔摩斯探案集(全译本)(精)/世界文学名著典藏
- 建筑配色图典(精)
- 忏悔录(全译本)(精)/世界文学名著典藏
- 野性的呼唤(全译本)(精)/世界文学名著典藏
- 女性生活万宝全书(第2版)
- 钢铁是怎样炼成的(全译本)(精)/世界文学名著典藏
- 速查配色图典(精)
- 世纪100大谜案
- 中国百年散文鉴赏(名家名篇经典收藏)