食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
美味卤面的做法步骤
-
1准备豆角王，蒜苗，肉片，豆芽。 -
2细面条拽成10cm长的段。 -
3锅里放水，水开后把面条放入，中间留小洞，蒸15分钟。 -
4锅里放水，水开后把面条放入，中间留小洞，蒸15分钟。 -
5切葱花，姜粒，蒜片，准备花椒。 -
6先将肥肉炼出油，白肉发黄就行了，放花椒，葱，姜，蒜翻炒，放肉片，加生抽，老抽炒。 -
7加入适量水，十三香，加西红柿提味，放盐，鸡精，要稍咸些，大概中火5分钟 -
8面条蒸好，放入另一个锅里或盆里，用手抓散 -
9把肉卤倒入面条，再次拌均匀。 -
10放回蒸锅，10分钟。 -
11把提前准备好的豆角，豆芽，蒜苗，放炒锅炒。 -
12待面条再次蒸熟后，一层面条，一层菜铺匀，让菜香融入面条中！ -
13这就是成品了，好吃吧！
小窍门
肉不能是纯瘦，一定要单独要一小块肥肉炼油用。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
春季食谱
夏季食谱
午餐
- 杨仔烤羊腿
- 南瓜馒头
- 松花蛋做成的美图——荷花金鱼
- 黄花菜杂烩汤
- 番茄鸡蛋炒卷心菜
- 轻松熊蒸肉饼
- 简单美味——凉拌干豆皮木耳
- 家常酱烧带鱼
- 麦麸馒头
- 【怡汝私房菜】煎鱼不破有窍门---茄汁秋刀鱼
- 南瓜饼
- 香浓蘑菇汤
- 腊肠炒油菜
- 美味炒方便面
- 醉花罗汉
- 西红柿炒鸡蛋
- 清新抹茶卷
- 酱炒芹菜肉丝
- 心蓝手制私房菜【回锅四季豆】——人无远虑，必有近忧
- 端午节吃粽子——鲜肉粽子
- 鱿鱼虾米粥
- 黄花菜炒鸡蛋—家常菜
- 韩式辣炒鱿鱼
- 田艾饼，米果，米耙，田艾粑
- 清爽简单的鸡汤面
- 百什么什么头的成语
- 百什么什么奇的成语
- 百什么什么好的成语
- 百什么什么如的成语
- 百什么什么妍的成语
- 百什么什么娇的成语
- 百什么什么子的成语
- 百什么什么存的成语
- 百什么什么宅的成语
- 百什么什么宗的成语
- 百什么什么客的成语
- 百什么什么家的成语
- 百什么什么富的成语
- 百什么什么寿的成语
- 百什么什么屈的成语
- 同前夜饮于湖中居外小溪水畔，同者石人（当代·卢青山）
- 同前奉和张宪副韵（明·苏葵）
- 同前奉和江景吴寅长韵（明·苏葵）
- 同前奉和陈宪长韵（明·苏葵）
- 同前庆云洞山行作（当代·卢青山）
- 同前救火作（当代·卢青山）
- 同前更作（当代·卢青山）
- 同前更补一章（当代·卢青山）
- 同前梦起出垄中小塘，忽见孤萤（当代·卢青山）
- 同前立刘家小学作。校盖予十年前发蒙所也（当代·卢青山）
- 同前西江侧待车及夜不至（当代·卢青山）
- 同前观唱歌（当代·卢青山）
- 同前观窗外义乌夜景作，寄云溪肖、卢诸友（当代·卢青山）
- 同前记除夜事。盖食于方妻许，实尚未足称店（当代·卢青山）
- 同前赋附归云之曲（唐·乔潭）
- 生物分离与纯化技术(高职高专十一五规划教材)/生物技术系列
- 煤矿实用地质(高职高专十一五规划教材)/综合机械化采煤系列
- 高等数学(上高职高专十一五规划教材)
- 计算机维护技术(高职高专十一五规划教材)
- 功能高分子材料(高等学校教材)
- 物理学实验(高职高专十一五规划教材)
- 服装设计基础(高职高专十一五规划教材)
- 可编程控制器原理及应用(高等学校规划教材)
- 化工基础(高职高专十一五规划教材)
- 生物化学与生化药品实验(高职高专十一五规划教材)/生物技术系列
- 植物生理学(高职高专十一五规划教材)/生物技术系列
- 物流运输管理实务(高职高专十一五规划教材)
- 大学生心理健康教育心理课堂(高职高专十一五规划教材)
- 服装成衣工艺(高职高专十一五规划教材)
- 计算机专业毕业设计指导书(高职高专十一五规划教材)