食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
美味卤面的做法步骤
-
1准备豆角王，蒜苗，肉片，豆芽。 -
2细面条拽成10cm长的段。 -
3锅里放水，水开后把面条放入，中间留小洞，蒸15分钟。 -
4锅里放水，水开后把面条放入，中间留小洞，蒸15分钟。 -
5切葱花，姜粒，蒜片，准备花椒。 -
6先将肥肉炼出油，白肉发黄就行了，放花椒，葱，姜，蒜翻炒，放肉片，加生抽，老抽炒。 -
7加入适量水，十三香，加西红柿提味，放盐，鸡精，要稍咸些，大概中火5分钟 -
8面条蒸好，放入另一个锅里或盆里，用手抓散 -
9把肉卤倒入面条，再次拌均匀。 -
10放回蒸锅，10分钟。 -
11把提前准备好的豆角，豆芽，蒜苗，放炒锅炒。 -
12待面条再次蒸熟后，一层面条，一层菜铺匀，让菜香融入面条中！ -
13这就是成品了，好吃吧！
小窍门
肉不能是纯瘦，一定要单独要一小块肥肉炼油用。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
春季食谱
夏季食谱
午餐
- 田螺鸡煲
- 土豆糯米丸子
- 牛肉小揪面
- 油麦菜炒鸡蛋
- 花生牛轧糖
- 双椒小黄鱼
- 南瓜捞米饭
- 生爆盐煎肉
- 金桔糖水
- 冬笋炒腊肉──“鱼儿厨房”私房菜
- 姜汁双笋──“鱼儿厨房”私房菜
- 私房酱牛肉
- 红烧嫩仔鸡
- 南瓜芝麻饼
- 面包机版蔓越莓面包
- 韩式炒年糕
- 鹌鹑蛋炒年糕
- 蚝油秋葵
- 红枣核桃枸杞蛋汤
- 芹菜拌花生米
- 五红粥
- 自制葡萄酒
- 黄瓜哈密瓜汁
- 碧绿青笋丝
- 糖醋肉
- 托骥之蝇
- 托骥什么什么的成语
- 扛什么之什么的成语
- 扛什么什么作的成语
- 扛什么什么山的成语
- 扛什么什么牛的成语
- 扛什么抃什么的成语
- 扛什么拔什么的成语
- 扛鼎之作
- 扛鼎什么什么的成语
- 扛鼎抃牛
- 扛鼎拔山
- 扞什么不什么的成语
- 扞什么什么入的成语
- 扞什么什么通的成语
- 竹浪阁为黄含光观察题（明·张萱）
- 竹涧为李均赋（明·方用中）
- 竹涧书舍为林婿云从侍御题（明·周瑛）
- 竹涧图（元·欧阳玄）
- 竹涧（明·王汝玉）
- 竹深处为刘孟功题（明·王绂）
- 竹深处为奚川钱理平作（明·汤胤绩）
- 竹深处诗（元·倪维哲）
- 竹深处诗（元·回）
- 竹深处诗（元·实）
- 竹深处诗（元·赵次进）
- 竹深处诗（元·邓资深）
- 竹深处诗（元·金灏）
- 竹深处诗（元·黄仲瑶）
- 竹湖李内翰哀诗二首（宋·刘克庄）
- 钢铁是怎样炼成的 精编版 扫码阅读有声版
- 宏观经济政策与发展规划 2021版
- 眼科学 第3版
- 遗传性肿瘤遗传咨询
- 修辞与正义 柏拉图《高尔吉亚》译述
- 书画同源 元初范式 2(全4册)
- 中国农业保险农民权益的司法保障与监管制度创新研究
- 医林口谱六治秘书
- 全国双排键电子琴(电子管风琴)演奏考级作品集(第3套) 第六级-第八级
- 中医流派传承丛书 孟河医派
- 物理高考题典 选择题(全2册)
- 创新思维训练与应用
- 制造商入侵下闭环供应链定价、协调与渠道选择研究
- 高中物理奥林匹克竞赛全真试题 全国联赛卷 2022详解版
- Mastercam 2021中文版标准实例教程