食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
美味卤面的做法步骤
-
1准备豆角王，蒜苗，肉片，豆芽。 -
2细面条拽成10cm长的段。 -
3锅里放水，水开后把面条放入，中间留小洞，蒸15分钟。 -
4锅里放水，水开后把面条放入，中间留小洞，蒸15分钟。 -
5切葱花，姜粒，蒜片，准备花椒。 -
6先将肥肉炼出油，白肉发黄就行了，放花椒，葱，姜，蒜翻炒，放肉片，加生抽，老抽炒。 -
7加入适量水，十三香，加西红柿提味，放盐，鸡精，要稍咸些，大概中火5分钟 -
8面条蒸好，放入另一个锅里或盆里，用手抓散 -
9把肉卤倒入面条，再次拌均匀。 -
10放回蒸锅，10分钟。 -
11把提前准备好的豆角，豆芽，蒜苗，放炒锅炒。 -
12待面条再次蒸熟后，一层面条，一层菜铺匀，让菜香融入面条中！ -
13这就是成品了，好吃吧！
小窍门
肉不能是纯瘦，一定要单独要一小块肥肉炼油用。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
春季食谱
夏季食谱
午餐
- 印度味道之奶茶
- 酱腌小黄瓜
- 菜芯香糕炒黄豆芽
- 狮子王意面
- 果丹皮
- 原汁机做宝宝米糊
- 绿叶椰蓉面包
- 奶油纸杯蛋糕
- 酸梅酱排骨
- 蚝油杏鲍菇
- 辣子鸡丁
- 脆皮肠栗子焖饭
- 二龙戏珠
- 咖喱浓汤火锅
- 自制魔芋
- 胡萝卜彩面
- 菜花元葱炒肉
- 白菜紫甘蓝猪肉饺子
- 清蒸小鲍鱼
- 菜豆炒熏肉
- 武汉三鲜豆皮
- 家常煎鱼
- 卤水鸡爪
- 脆炒青白丝
- 宫保杏鲍菇
- bootblack
- boot camp
- bootcut
- boot-cut
- bootee
- booth
- booth babe
- bootie
- bootlace
- bootleg
- bootlegger
- bootless
- bootlicker
- bootlicking
- bootmaker
- 云楼为至上人赋（元末明初·吴克恭）
- 云楼（清·张鹏翮）
- 云楼（近现代·赵增瑀）
- 云榭纳凉（宋·王十朋）
- 云榭（元·廖大圭）
- 云榭（宋·王十朋）
- 云槎轩（元末明初·倪瓒）
- 云槎（元·郑元祐）
- 云樵为陈季昭作（明·徐庸）
- 云歌（南北朝·王台卿）
- 云歌（明·胡奎）
- 云母井六首（明·张诩）
- 云母屏风隔坐（唐·无名氏）
- 云母岩（明·王世贞）
- 云母泉诗（唐·李华）
- 外汇交易进阶--从新手到大师的成功之路(第2版)
- 我国林业工程审计制度框架构建研究/中国现实经济热点问题系列
- 假相(如何应对失真背叛猜疑与欺骗)
- 通胀时代
- 中国大趋势(2创新改变中国)
- 怎么说客户才会听怎么做客户才会买
- 内驱力(团队创业与创新的行动指南)
- 义和庄
- 彩票分析基础(N选R型彩票Excel攻略)
- 道氏理论(探源版)
- 李书福经营真经(李书福给管理者的24堂经营管理课)
- 集群创新网络与区域国际竞争力/应用经济学精品系列/中国经济文库
- 范思哲传奇(詹尼·范思哲和他的奢侈品王国)
- 股市实战(精准操盘秘技大全)
- 马云创业真经(马云给年轻人的24堂创业课)