食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
美味卤面的做法步骤
-
1准备豆角王，蒜苗，肉片，豆芽。 -
2细面条拽成10cm长的段。 -
3锅里放水，水开后把面条放入，中间留小洞，蒸15分钟。 -
4锅里放水，水开后把面条放入，中间留小洞，蒸15分钟。 -
5切葱花，姜粒，蒜片，准备花椒。 -
6先将肥肉炼出油，白肉发黄就行了，放花椒，葱，姜，蒜翻炒，放肉片，加生抽，老抽炒。 -
7加入适量水，十三香，加西红柿提味，放盐，鸡精，要稍咸些，大概中火5分钟 -
8面条蒸好，放入另一个锅里或盆里，用手抓散 -
9把肉卤倒入面条，再次拌均匀。 -
10放回蒸锅，10分钟。 -
11把提前准备好的豆角，豆芽，蒜苗，放炒锅炒。 -
12待面条再次蒸熟后，一层面条，一层菜铺匀，让菜香融入面条中！ -
13这就是成品了，好吃吧！
小窍门
肉不能是纯瘦，一定要单独要一小块肥肉炼油用。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
春季食谱
夏季食谱
午餐
- 凉菜
- 虾丁鱼丸
- 凉拌毛豆
- 韭菜梗炒香干
- 培根香葱面包圈
- 香辣金针菇
- 凉拌酸辣土豆丝
- ——奶香贝果
- 自制油辣子
- 小枣切糕
- 蒸卤面
- 蜜汁酱烤鸡腿
- 芝士火腿面包
- 牛肉丸萝卜汤
- 百灵草炖鸡爪
- 改良版川味红烧牛肉
- 白灼秋葵
- 红枣雪梨泥米糊
- 凉拌三丝！「春夏暮色2」
- 火锅烤鱼
- 蓝莓乳酪派
- 酱烧小排骨
- 玉米面包
- 香肠西兰花
- 简易面包披萨
- 什么什么战狼的成语
- 什么什么戛玉的成语
- 什么什么戟口的成语
- 什么什么戟角的成语
- 什么什么戢戈的成语
- 什么什么戢矢的成语
- 什么什么戢羽的成语
- 什么什么戢耳的成语
- 什么什么截句的成语
- 什么什么截舌的成语
- 什么什么截舍的成语
- 什么什么截道的成语
- 什么什么戮力的成语
- 什么什么戮尸的成语
- 什么什么戴义的成语
- 临江仙（元·刘因）
- 临江仙（元·刘秉忠）
- 临江仙（元·刘秉忠）
- 临江仙（元·刘秉忠）
- 临江仙（元·吴澄）
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·尹志平）
- 小橘灯(彩插励志版无障碍阅读)/中小学生阅读指导丛书
- 思维大爆炸(挑战超级脑力的记忆开发游戏)
- 远航(英文版)/最经典英语文库
- 四川省基层专业技术人才发展长效机制研究--基于区域协同发展的视角/区域协调发展机制研究系列
- 名花零落雨中看(肖复兴散文精选集)
- 品牌营销实战(新品牌打造+营销方案制定+自传播力塑造)
- 做到两个维护/新时代新思想标识性概念丛书
- 小学生同步练字帖三年级下册
- 小学生同步练字帖六年级下册
- 俄勒冈的旅行
- 茶花女(名师精评思维导图版无障碍阅读)/经典文学名著金库
- 社会资本与近代企业发展(以中兴煤矿为中心)
- 史记/书声琅琅国学诵读
- 物质空间和时间的理论--经典理论(英文)/国外优秀物理著作原版系列
- 徐文兵讲黄帝内经后传