食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
包菜鲜肉包的做法步骤
-
1夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀放置15分钟。 -
2猪心包清洗。
-
3切细。
-
4加盐搓软挤去水分。
-
5葱切细。
-
6包菜、葱末和肉末拌匀成馅。
-
7面粉和酵母、白糖混合均匀，加水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
-
8发酵好的面团放案板上按揉排气，切成小剂子。
-
9压扁，擀成中间厚四周薄的小圆片。
-
10放上包菜肉馅。
-
11包成包子。
-
12放到笼屉里二次饧发，待包子变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟关火，虚蒸5分钟后开盖。
-
13喧软鲜香的包子出笼，赶紧趁热吃起。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
小吃
包子
- 红烧鸭膀爪
- 腊味时蔬炒年糕
- 红油排骨
- 草莓糯米团
- 木樨洋葱
- 酸奶草莓沙拉
- 双鲍菇虎皮蛋红烧肉
- 美味土豆泥
- 豆皮甘蓝饭卷
- 青椒炒鱿鱼
- 中式披萨
- 【笑口常开】去枣核的方法
- 粉条豆芽菜
- 菠萝拌银粉
- 温暖的味道：苹果酸奶与肉桂红酒
- 干煸四季豆
- 海米青拌韭菜黄
- 蚂蚁上树
- 清清淡淡—香菇肉丝粥
- 鱼头豆腐煲
- 芝士の诱惑【轻乳酪蛋糕】
- 奶茶（煮出来的心意）
- 玫瑰花馒头
- 黄豆鸡汤
- 红烧排骨
- 五什么什么珠的成语
- 五什么什么生的成语
- 五什么什么登的成语
- 五什么什么皇的成语
- 五什么什么眷的成语
- 五什么什么种的成语
- 五什么什么科的成语
- 五什么什么稔的成语
- 五什么什么空的成语
- 五什么什么童的成语
- 五什么什么笑的成语
- 五什么什么笥的成语
- 五什么什么粗的成语
- 五什么什么纷的成语
- 五什么什么绑的成语
- 奉酬翁文尧员外驻南台见寄之什（唐·黄滔）
- 奉酬翁松庐见寄（宋·徐玑）
- 奉酬翟石门兄（明·严嵩）
- 奉酬胡丈赠别（宋·许景衡）
- 奉酬胡俊明博士见寄（宋·李纲）
- 奉酬臞庵李侍郎（宋·白玉蟾）
- 奉酬致宏赠别（宋·张嵲）
- 奉酬舜文即次元韵（宋·沈辽）
- 奉酬般若长老（宋·叶适）
- 奉酬范十七见寄二首（宋·吕南公）
- 奉酬茅山赠赐并简綦毋正字（唐·顾况）
- 奉酬萧子植（宋·李彭）
- 奉酬薛十二丈判官见赠（唐·杜甫）
- 奉酬袁使君西楼饯秦山人与昼同赴李侍御招三（唐·皎然）
- 奉酬袁使君送陆灞却回期道寺院（唐·皎然）
- 新编电子电路实用手册(精)
- 数学分析方法(教育部高等学校特色专业建设教材)/香樟书库系列
- 现代安全防范技术与应用
- 职场精英生存全攻略
- 贸易战(全球贸易进化史)
- 夫妻之道(人生第二堂必修课)
- 信息光学原理(光电信息科学与工程专业电子信息与电气学科规划教材)
- 变频空调器故障检修学用速训
- 采油工技能考核手册
- 跨国石油投资与并购
- 化学驱和微生物驱提高石油采收率的基础研究
- 天然气地缘政治--从1970到2040/读点石油财经丛书
- 企业文化理论与实践--用故事传播企业文化
- 多相流数值试井理论及方法
- 石油管工程重点实验室科研成果汇编(2009年)