食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
包菜鲜肉包的做法步骤
-
1夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀放置15分钟。 -
2猪心包清洗。
-
3切细。
-
4加盐搓软挤去水分。
-
5葱切细。
-
6包菜、葱末和肉末拌匀成馅。
-
7面粉和酵母、白糖混合均匀，加水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
-
8发酵好的面团放案板上按揉排气，切成小剂子。
-
9压扁，擀成中间厚四周薄的小圆片。
-
10放上包菜肉馅。
-
11包成包子。
-
12放到笼屉里二次饧发，待包子变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟关火，虚蒸5分钟后开盖。
-
13喧软鲜香的包子出笼，赶紧趁热吃起。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
小吃
包子
- 营养粥
- 自贡冷吃兔
- 肉皮冻
- 红黄青椒肉丝
- 蔓越莓曲奇
- 蒜瓣洋肉锅
- 虎皮蛋糕卷——“虎皮”就是这么简单！
- 甜酒烧腊鱼
- 西红柿木耳炒鸡蛋
- 花生米炒腊鸡
- 三色椒炒肉丝
- 粉丝猪肉酿豆腐
- 豆皮蔬菜卷
- 虾米青瓜烙
- 红辣椒酿肉
- 黑椒杏鲍菇
- 自制花生酱
- 豆皮蔬菜卷
- 中式通心粉
- 清炒角瓜
- 菠菜蛋卷
- 红烧肉
- 西红柿蛋炒饭
- 豆鼓鲮鱼油麦菜
- 烧仙草
- 沅什么湘什么的成语
- 沅什么澧什么的成语
- 沅什么醴什么的成语
- 沅江九肋
- 沅江什么什么的成语
- 沅芷什么什么的成语
- 沅芷湘兰
- 沅芷澧兰
- 沅茝什么什么的成语
- 沅茝醴兰
- 沅茞什么什么的成语
- 沅茞澧兰
- 沆什么一什么的成语
- 沆什么什么气的成语
- 沆瀣一气
- 和陈进道教授后堂濒水小阁扁曰浮家（宋·释宝昙）
- 和陈述古仙居岩老堂诗（宋·崔黄臣）
- 和陈述古仙居岩老堂诗（宋·王振）
- 和陈述古仙居岩老堂诗（宋·章望之）
- 和陈述古拒霜花（宋·苏轼）
- 和陈郎中时举清夜不寐（宋末元初·陈杰）
- 和陈郎中（宋·曾巩）
- 和陈都堂所赠韵（明·罗亨信）
- 和陈长卿五人同集韵（宋·王洋）
- 和陈长卿赋芭蕉二首（宋·王洋）
- 和陈长茜休致二首（宋·吕陶）
- 和陈阜卿为汤与立寿次韵（宋·王之道）
- 和陈阜卿（宋·王质）
- 和陈雨丈寂寞原韵（清·何允孝）
- 和陈韵兰韵四章（清·周式濂）
- 建筑时装定制(玻璃)
- 建筑时装定制(木材)
- 建筑时装定制(金属)
- 当代社区活动中心建筑设计(精)/理想空间系列
- 中学科学学科专业知识(2013教师招聘考试专用教材)
- 小学美术学科专业知识(2013教师招聘考试专用教材)
- 银魂(第32卷)
- 大棚高效养殖肉鸡实用技术
- 怎样科学办好蚂蚁养殖场/怎样办好养殖场系列
- 灵芝蜜环菌白灵菇/名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书
- 建筑工程CAD制图/建筑工程CAD制图丛书
- 建筑识图入门(第3版)
- 应用化学专业英语(高等学校教材)
- 电炉炼钢技术问答
- 放手让孩子更优秀