食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
包菜鲜肉包的做法步骤
-
1夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀放置15分钟。 -
2猪心包清洗。
-
3切细。
-
4加盐搓软挤去水分。
-
5葱切细。
-
6包菜、葱末和肉末拌匀成馅。
-
7面粉和酵母、白糖混合均匀，加水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
-
8发酵好的面团放案板上按揉排气，切成小剂子。
-
9压扁，擀成中间厚四周薄的小圆片。
-
10放上包菜肉馅。
-
11包成包子。
-
12放到笼屉里二次饧发，待包子变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟关火，虚蒸5分钟后开盖。
-
13喧软鲜香的包子出笼，赶紧趁热吃起。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
小吃
包子
- 辣卤三样
- 清凉消暑：西兰花金针菇拌海参
- 清凉消暑：荷包蛋煮鱼汤
- 焖烧冬瓜
- 凉拌黄瓜腐竹
- 酱焖豇豆土豆条
- 麻汁人参苗
- 虾滑丝瓜汤粉
- 暄软飘香的香葱面包，咸口面包的逆袭！
- 白玉菇炒西兰花
- 卤猪蹄
- 夏日甜点—超简单的简易版双皮奶（手残星人也可轻松完成）
- 五花肉炒竹笋
- 酱肘花
- 网红椰奶小白兔
- 梅花映雪迎新春
- 丝瓜白菜汤
- 椒盐煎馒头
- 肉末四季豆
- 毛豆蒸排骨
- 西瓜气泡水
- 蚝油炒青瓜
- 手抓饼果酱派，制作方法超级简单，吃起来脆脆甜甜哒，超级好吃。
- 腌糖醋蒜头
- 小吊梨汤
- 什么什么触藩的成语
- 什么什么觱发的成语
- 什么什么觿决的成语
- 什么什么言之的成语
- 什么什么言事的成语
- 什么什么言他的成语
- 什么什么言传的成语
- 什么什么言例的成语
- 什么什么言功的成语
- 什么什么言听的成语
- 什么什么言喻的成语
- 什么什么言宜的成语
- 什么什么言宣的成语
- 什么什么言横的成语
- 什么什么言欢的成语
- 丙寅法轮寺阅前贤碑板有感（宋·项安世）
- 丙寅秋，木犀盛开，诚斋与张功父唱和五首，（清·王应辰）
- 丙寅端阳日对酒写怀二首（明·苏葵）
- 丙寅端阳述怀（明·李昌祺）
- 丙寅舟次宋城作（宋·贺铸）
- 丙寅记颜六言二首（宋·刘克庄）
- 丙寅记颜（宋·刘克庄）
- 丙寅赠月蓬道人（宋·刘克庄）
- 丙寅重九权郡李申之置酒严氏野趣亭爱其幽深（宋·李光）
- 丙寅重九清晓登岳麓（清·金应澍）
- 丙寅闻边报（明·董应举）
- 丙寅除夕二首（明·苏仲）
- 丙寅除夕坐夜有感（清·章甫）
- 丙寅除夕守岁呈郡大父二初余公（明·张萱）
- 丙寅除夕（清·伊福讷）
- 高血压病用药知识
- 青春期抗痘美容指南
- 别让不懂排毒的医生害了你/健康书系
- 探秘红楼美食(附光盘)
- 象棋制胜三十六计
- 超级稻品种配套栽培技术
- 纠缠态(物理世界第一谜)
- 教您如何不生病
- 偏锋炮局指要
- 懂得健康懂得生命
- 五子棋长星指路
- 美感概论(关于美感的结构与功能)
- 象棋谋略与兵法
- 跌打损伤偏方验方疗法
- 瓜类蔬菜园艺工培训教材(南方本全国职业培训与技能鉴定推荐用书)/新型农民现代农业技术与技能培训丛书