诗文 | 酸辣手撕包菜 |
释义 |
![]() 食材明细
酸辣手撕包菜的做法步骤
小窍门
1、做这道手撕包菜加点肥肉先入锅炒出油,可起到很好的增香效果。
2、包菜很容易熟入锅后不宜久炒,才能保证脆爽的口感。 3、调制味汁时加入生抽、老抽均有咸味,最后盐要少放一点。
使用的厨具:炒锅
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