“以前发过海鲜饼，这个真的很好吃，而且非常简单，这次发个详细点的说明”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜饼的做法步骤
-
1西葫芦和胡萝卜分别叉成丝，西葫芦最好不要叉瓤的部分，水分不要挤掉，叉好备用。 -
2小葱切丝备用。 -
3鲜虾剥好，切一下备用。 -
4鱿鱼切一下备用。 -
5大概一个饼的量，两个鸡蛋，西葫芦和胡萝卜适量，盐少许，不放水哦。 -
6面粉一小把，不要太多。 -
7能达到这一的粘稠度就可以了，菜里有水分，所以不要加水。 -
8平底锅放油。 -
9把面糊倒进去，用筷子摊平。 -
10表面凝固了，饼身硬是了，可以用勺子试试，就可以翻身了，在翻身之前，一直都是小火，不要太大火，一定要拿着锅不停的晃动，这样受热均匀，反面后用筷子扎点小眼。 -
11这个样子基本就好了。 -
12可以摆盘出锅了，这个饼真的既简单又好吃，大人孩子都爱吃，周末不爱做饭的时候有鸡蛋就可以做，没有虾，随意搭配点蔬菜都可以做，有好吃的辣白菜可以剁碎按上述配比做成泡菜饼，一样很好吃。 -
13我宝贝的晚餐。 -
14我也把它做成我早餐小店的早晨，大家都可以试试，非常简单方便。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
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- translatable
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- translocation
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