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诗文	驴打滚
释义	食材明细 主料 黄豆粉 适量 红豆沙 适量 温水 适量 糯米粉 适量 辅料 芝麻 适量 香油 适量 甜味 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 驴打滚的做法步骤 1 糯米粉加温水揉成光滑的面团。 2 盘子底部抹上香油，糯米面团放在盘子里面，盖上保鲜膜入蒸锅。 3 蒸二十分钟左右至糯米熟透。 4 蒸糯米的同时开始炒黄豆面。 5 炒熟至颜色金黄，我的稍微有点火大了。 6 案板铺上保鲜膜，撒上黄豆面，将糯米擀成饼状，再加入适量的熟芝麻。 7 均匀涂抹上红豆沙。 8 将糯米饼，卷起，然后切段。这就是做完的成品啦！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   北京菜
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