“色香味俱全”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇油饭的做法步骤
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1干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净
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2长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料
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3调作料：料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中，加入80ml清水混合
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4锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火
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5将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜