食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咖喱蟹的做法步骤
-
1处理好螃蟹（如何杀螃蟹请搜索视频，网上很多，只要一把大剪刀就可以搞定全部；刚好新买的厨房大剪刀可以派上用场了），洗净切块，裹上面粉，待炸 -
2油锅多放点油，烧热，下点葱姜爆一爆。 -
3把螃蟹块大火过油，不停翻炒，全部变红后捞起沥油，待用 -
4切好配料， -
5接下来开始做咖喱；锅洗净，小火下黄油，融化（我这黄油因为沾了点咖喱粉，所以这个颜色，没有焦哦）。 -
6倒入辣椒末，洋葱末，姜蒜，用小火炒香。 -
7倒入咖喱粉，小火迅速翻炒下。 -
8加入适量水和香茅，葱段，稍煮，成咖喱汁 -
9把螃蟹倒入咖喱汁中翻炒 -
10加入牛奶，盐和鱼露；收汁。起锅前撒点薄荷叶。起锅后撒上柠檬汁就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
外国美食
儿童
朋友聚餐
泰国菜
咖喱菜
秋季食谱
午餐
- 炒螃蟹
- 榴莲酥饼
- 烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃
- 花旗参红枣炖鸡汤
- 鸡翅炖土豆
- 北海道吐司
- 牛楠炒油条
- 山药豆炖鸽子
- 辣椒炒油渣
- 豆腐烧肉
- 黑糖红枣双米藕
- 清炒油菜花
- 猪杂油菜汤
- Pocky巧克力饼干条，甜蜜巧克力外衣，裹上香脆果仁，满满奶香的饼干棒，入口嘎嘣脆。
- 薄脆腊牛肉菠菜卷
- 胡萝卜鸡蛋炒面
- 白菜豆腐炖粉丝
- 青虾鲜肉馄饨
- 青蒜蛋炒饭
- 西红柿豆腐平菇汤
- 蛋挞
- 炸藕盒子
- 香菇咸肉大米粥
- 糖醋鱼
- 山芋薏米粥
- doxx
- doxxing
- doxy
- doyen
- doyenne
- Do you come here often
- Do you copy?
- Do you copy
- Do you copy
- Do you copy me
- Do you copy me
- do your best
- do your best to do
- do your bit
- do your duty
- 盛九万丧其掌珠匡华赋此慰之（近现代·李洸）
- 盛云浦集客文文水张王屋独不见召旬日后以文（明·何良俊）
- 盛京宰单州武成县（宋·杨亿）
- 盛京（清·纳兰性德）
- 盛仲举秀才归自九华极谈胜赏亟取李白九华联（宋·郭祥正）
- 盛仲交余伯祥访予姚氏园不值（明·欧大任）
- 盛仲交原倡（明·何良俊）
- 盛仲交自金陵至集于乔舍人小园（明·黎民表）
- 盛仲交苍润轩（明·欧大任）
- 盛别驾还自叙州（明·邵宝）
- 盛化州挽些（宋·王柏）
- 盛华彦光丘壑轩（宋·吕本中）
- 盛叔彰山水（明·董纪）
- 盛叔章画（明·鲍恂）
- 盛唐枞阳歌（明·释宗泐）
- 激活沉睡心灵(发现孩子内在动力)
- 湾区视角下广州建设国际大都市的空间战略/广州城市智库丛书
- 翡冷翠山居闲话
- 小英雄雨来(无障碍精读版)/教育部新编语文教材推荐阅读丛书
- 小人儿帮手(精)
- 往事不曾离去
- 不死鸟传说/动物变形侠
- 声声入心(重塑你的声音魅力)
- 小学英语单词涂鸦记忆(上个色就记住啦)
- 九月寓言(新中国70年70部长篇小说典藏)
- 我的爸爸是熊人/动物变形侠
- 流光之下
- 做过的梦去欧洲实现(揣着伊拉斯谟世界奖学金游学欧洲)
- 可爱的中国(方志敏的故事)/红色中国少年励志系列
- 创意城市打造(决策者指南)