食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒粉丝娃娃菜的做法步骤
-
1粉丝适量放入盆中，用水泡软备用。娃娃菜1棵，切成6瓣备用。锅里水烧开，下入娃娃菜用水汆透，汆透后捞入装有冷水的碗中，挤干水分备用。 -
2剁辣椒适量挤干水分备用，蒜蓉适量备用。锅烧热，加适量的猪油熬化后，下入蒜蓉和剁辣椒，小火将蒜蓉和剁辣椒水分炒干，炒出香气后起锅备用。
-
3一勺蒸鱼豉油加三勺高汤，放适量鸡精搅拌均匀，将泡软的粉丝装入盘底，倒入稀释了的蒸鱼豉油，摆入娃娃菜，娃娃菜上浇上熬好的剁辣椒。蒸锅上大气后放入娃娃菜，旺火蒸8分钟后起锅，撒上葱花，泼以适量热油即成。
-
4成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 奶清麦片桃花粥
- 托马斯小火车奶油蛋糕
- 黑椒肉粒炒年糕
- 餐盘艺术
- 牛肉麻辣香锅
- 凉拌米豆腐
- 海鲜菇荷包蛋汤面
- 虾皮大馄饨
- 巧克力馅红薯糯米饼
- 手抓饼
- 猴头菇烧莲藕
- 冻豆腐炖排骨
- 肉末嫩豆腐
- 蒜蓉蒸虾
- 小蘑菇豆沙包
- 炸偏口鱼
- 家常凉菜
- 蒜苗炒油豆腐
- 果酱面包
- 烤猪蹄
- 清炒水芹
- 麻辣干鱼
- 炝拌绿豆芽
- 好吃解酒的香橙子布丁
- 炸酱面
- 万什么什么业的成语
- 万什么什么东的成语
- 万什么什么丝的成语
- 万什么什么中的成语
- 万什么什么丹的成语
- 万什么什么主的成语
- 万什么什么云的成语
- 万什么什么人的成语
- 万什么什么仰的成语
- 万什么什么任的成语
- 万什么什么休的成语
- 万什么什么佛的成语
- 万什么什么作的成语
- 万什么什么侯的成语
- 万什么什么先的成语
- 题顺适堂（宋·叶茵）
- 题顾丈南雅通政手椟后（清·潘曾绶）
- 题顾与新清溪庄和唐应德韵四首（明·王立道）
- 题顾世卿画绯梅（明·徐熥）
- 题顾中丞山居（明·严嵩）
- 题顾中丞载酒亭图（明·严嵩）
- 题顾亭林先生诗集后（清·吴大廷）
- 题顾亭林先生遗像（清·王学浩）
- 题顾亭林遗集和汪安公编修（清·吴暻）
- 题顾仲渊烟云轩与玉山同赋（元·于立）
- 题顾仲瑛渔庄 其一（元·于立）
- 题顾仲瑛渔庄（明·岳榆）
- 题顾仲瑛玉山佳处（元·子贤）
- 题顾仲瑛雅集图（明·释宗泐）
- 题顾仲礼藏春楼（明·韩雍）
- 非洲民间故事 统编版 彩图版
- 蒙古族马头琴音乐
- 数字经济中的劳工组织
- 反收购条款影响投资效率研究
- 财务管理学
- 财务管理(第2版)
- 视网膜血管性疾病多模影像图谱
- 静脉用药集中调配实践与发展
- 非洲民间故事
- 儿童健康好帮手
- 功能性单心室与左心发育不全综合征手术图谱(英文版)(精)
- 最高人民检察院第十五批指导性案例适用指引(行政检察)
- 人工智能+机器人入门与实战 用树莓派+Python+OpenCV制作计算机视觉机器人
- 资产评估实务(二)全国大模考
- 二级建造师赢在考点 建设工程施工管理