食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒粉丝娃娃菜的做法步骤
-
1粉丝适量放入盆中，用水泡软备用。娃娃菜1棵，切成6瓣备用。锅里水烧开，下入娃娃菜用水汆透，汆透后捞入装有冷水的碗中，挤干水分备用。 -
2剁辣椒适量挤干水分备用，蒜蓉适量备用。锅烧热，加适量的猪油熬化后，下入蒜蓉和剁辣椒，小火将蒜蓉和剁辣椒水分炒干，炒出香气后起锅备用。
-
3一勺蒸鱼豉油加三勺高汤，放适量鸡精搅拌均匀，将泡软的粉丝装入盘底，倒入稀释了的蒸鱼豉油，摆入娃娃菜，娃娃菜上浇上熬好的剁辣椒。蒸锅上大气后放入娃娃菜，旺火蒸8分钟后起锅，撒上葱花，泼以适量热油即成。
-
4成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 胡萝卜鸡蛋炒洋葱
- 路边小吃麻辣拌
- 鱼腥草瘦肉汤
- 杂菌焖豆腐
- 凉拌青豆角
- 炒三丁
- 西红柿炒蛋粗茶淡饭最养人，
- 剁辣椒花菜炒肉
- “清凉消暑”椰香酸奶冰粥
- 香糟六月黄
- 胡萝卜烧冬瓜
- 虾滑丝瓜汤
- 凉拌土豆片
- 肉末茄子
- 大阪烧
- 豆角烧茄子
- 蒜香苋菜
- 黄瓜拌蕨根粉
- 裙带菜虾丸汤
- 油泼辣子
- 豆皮金针菇
- 姜枣茶
- 蔬菜小炒
- 秋葵胡萝卜炒鹅蛋
- 老式五仁月饼
- like a shot
- like best
- like clockwork
- like crazy
- like ducks
- like eat me
- like fun
- like hell
- like i can
- like into
- like i would
- like know that
- like l do
- like lightning
- likelihood function
- 观四种梅（宋·曾几）
- 观回军三韵（唐·李益）
- 观园丁除草（明·孙承恩）
- 观园中花木杂咏七首（清末民国初·林朝崧）
- 观园人接花（宋·洪适）
- 观园夫种菜（宋·虞俦）
- 观国朝故事（宋·王十朋）
- 观国趋庭为杨廷仪作（明·罗玘）
- 观圃人艺植诗（南北朝·鲍照）
- 观圃（宋末元初·方回）
- 观地狱图（唐·贯休）
- 观城上梅花忆和（宋·刘敞）
- 观城外练兵（明·刘崧）
- 观壁卢九想图（唐·包佶）
- 观壁间郑宣威早春赏杏花之作司令洪丈命余即（宋·程公许）
- 蓝妹妹/蓝精灵
- 大战嘎咕嘎/蓝精灵
- 精灵王/蓝精灵
- 魔蛋/蓝精灵
- 宇航员梦梦/蓝精灵
- VERA'S ROOM(THE ART OF MARIA CHEVSKA)
- 笨学徒/蓝精灵
- 蓝精灵的故事/蓝精灵
- 蓝精灵奥运会/蓝精灵
- BROOCHES
- 透视中国(英文版)
- 嵩山佛道儒/嵩山故事系列丛书
- 嵩山神话传说/嵩山故事系列丛书
- 嵩山文化遗存/嵩山故事系列丛书
- 嵩山民俗民风/嵩山故事系列丛书