食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸奶肉松包的做法步骤
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1称取面粉 -
2加入盐
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3加入鸡蛋
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4加入酵母，加入汤种材料（100g水加上25g高粉在平底锅上搅拌一分钟左右）
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5加入绵白糖，准备好自制的川秀菌粉浓稠酸奶（我冰箱中已经拿出回温）
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6加入浓稠酸奶，我的是原味的
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7将面团放进面包机，进行揉面（我设置了30分钟）在十五分钟的时候加入软化好的黄油
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8揉好面取出进行第一次发酵，约一个小时，一次发酵完成取出排气，造型，进行二次发酵（盖个干净的湿布），发酵45分钟，发酵完成刷上蛋液提前预热烤箱，180度20分钟，入烤箱
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9烤完取出，面包表面均匀的涂抹沙拉酱，最后撒上肉松（我用的儿童肉松），完成
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10成品图
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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