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诗文
特色碳烤海肠
释义
食材明细
主料
海肠
300g
土豆丝
400g
辅料
孜然面
5mg
辣椒面
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
特色碳烤海肠的做法步骤
1
土豆丝切细均匀点,用水洗洗六成油进锅。慢炸金黄色捞出
2
海肠用白醋清洗,快速淖水,过凉。葱姜蒜爆锅,放料酒,味达美少许,孜然面辣椒面,糖,味精少许。翻炒淋香油出锅
3
炸好的土豆丝控油摆盘,把炒好的海肠放上面,装饰即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/10/7 12:42:48