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诗文 绿色木兰芽
释义
绿色木兰芽的做法
“爱上木兰芽,整两年了????,感觉没什么比这更美味的了????。
第一次爬上方山,知道什么叫木兰芽,下山时路边摘了些,然后一发不可收拾,没几天又跑来摘,满满几袋子,摘这个小嫩芽会上瘾??????。
????回家自己用开水烫,要泡几天凉水去掉苦味,然而冷藏起来,想吃了就拌,管够,就这么任性??????。”

食材明细

主料
  • 木兰芽 250g
辅料
  • 干辣椒 3个
  • 1个
  • 花椒 适量
  • 香油 1匙
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 小番茄 2个
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

绿色木兰芽的做法步骤

  • 绿色木兰芽的做法步骤:1
    1
    木兰芽解冻??。
  • 绿色木兰芽的做法步骤:2
    2
    用饮水机的水洗一下木兰芽,切碎,准备蒜蓉,葱花,撒盐,倒蚝油??。
  • 绿色木兰芽的做法步骤:3
    3
    放油炸香花椒辣椒??。
  • 绿色木兰芽的做法步骤:4
    4
    把炸好的花椒辣椒油浇上去??????(香哭了??)。
  • 绿色木兰芽的做法步骤:5
    5
    迅速拌均匀????。
  • 绿色木兰芽的做法步骤:6
    6
    小番茄对切??,成品??嫩嫩的,口感很好,特别香,下饭????。

小窍门

多放蒜蓉,喜欢辣多发辣椒。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/15 11:00:13