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诗文 海米香芹
释义
海米香芹的做法

食材明细

主料
  • 香芹 500克
  • 海米 20克
辅料
  • 2个
  • 泰椒 3个
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

海米香芹的做法步骤

  • 海米香芹的做法步骤:1
    1
    香芹去根去叶
  • 海米香芹的做法步骤:2
    2
    所有食材
  • 海米香芹的做法步骤:3
    3
    海米用开水泡10分钟,不能太久,不然没嚼劲
  • 海米香芹的做法步骤:4
    4
    开水焯菜
  • 海米香芹的做法步骤:5
    5
    一定用凉白开泡一会,这样菜才会绿。我家用净水器,可以直饮,所以打开净水器直接冲凉备用
  • 海米香芹的做法步骤:6
    6
    切段,加海米,泰椒,蒜泥,热油浇蒜泥
  • 海米香芹的做法步骤:7
    7
    放少许盐,味精,酱油,醋。喜欢绿绿的感觉可以不放酱油,用白醋,但个人感觉白醋口感不好。
  • 海米香芹的做法步骤:8
    8
    拌匀
  • 海米香芹的做法步骤:9
    9
    完成啦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:44:07