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诗文 蜜汁蒜香骨
释义
蜜汁蒜香骨的做法

食材明细

主料
  • 仔排 2条
辅料
  • 蒜瓣 3个
  • 烧烤蜂蜜 2汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 料酒 适量
  • 大蒜粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蜜汁蒜香骨的做法步骤

  • 蜜汁蒜香骨的做法步骤:1
    1
    仔排两根剁成四段加料酒,蒜瓣剁成末,大蒜粉,蜂蜜,生抽
  • 蜜汁蒜香骨的做法步骤:2
    2
    拌匀,腌制1小时左右,如果要更入味可放冰箱冷藏数小时
  • 蜜汁蒜香骨的做法步骤:3
    3
    烤盘铺上锡纸,170度-180度,烤30分钟左右,肉稍微有点焦香就好中间可翻动几次,以防烤过焦
  • 蜜汁蒜香骨的做法步骤:4
    4
    成品,还可撒点芝麻会更香哦

小窍门

因为汁水里有蜂蜜,可能会容易焦,差不多结束前10分钟要注意观察,中间不时翻面防止过焦。调料可随口味调节
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 4:22:41