网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 开胃山楂糕
释义
开胃山楂糕的做法
“新鲜的山楂怎么吃?用来制作山楂糕是不错的吃法。山楂糕是一道流行于北方的民间糕点,以山楂制成,口感冰凉、生津开胃,最适合积食和胃酸不足的朋友。下面,我们来学习下山楂糕的天然做法吧,不添加任何凝固剂哦。”

食材明细

主料
  • 鲜山楂 2斤
辅料
  • 白砂糖 100g
  • 干桂花 10g
  • 酸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

开胃山楂糕的做法步骤

  • 开胃山楂糕的做法步骤:1
    1
    新鲜的山楂怎么吃?用来制作山楂糕是不错的吃法。山楂糕是一道流行于北方的民间糕点,以山楂制成,口感冰凉、生津开胃,最适合积食和胃酸不足的朋友。下面,我们来学习下山楂糕的天然做法吧,不添加任何凝固剂哦。
  • 开胃山楂糕的做法步骤:2
    2
    拦腰剖开、取出籽,再去掉两头的结蒂
  • 开胃山楂糕的做法步骤:3
    3
    将其放锅里,倒入适量的水,.用小火慢煮,至山楂出水
  • 开胃山楂糕的做法步骤:4
    4
    出水后,用滤网把多余的水份隔掉
  • 开胃山楂糕的做法步骤:5
    5
    用勺子捣烂成浆,加入白砂糖,勺子不停的搅动
  • 开胃山楂糕的做法步骤:6
    6
    把搅拌好的山楂浆糊倒入保鲜盒内并用勺子将表面抹平整
  • 开胃山楂糕的做法步骤:7
    7
    用盖子密封后,放冰箱冷藏两小时至凝固后取出,倒扣出来,切块即可,撒上干桂花更漂亮、更香哦!

小窍门

1.图中使用的是SKG电陶炉,温度可调节,插电使用,非常方便。
2.因为山楂酸性较大,不适合用铁锅或是金属锅来制作,最好用砂锅、搪瓷锅、可用于明火的玻璃锅
山楂糕的做法很简单,做好之后就把它放到冰箱里,哪天嘴馋了或者积食了,来上一块,美味又消食。
所属分类: 小吃   儿童   下午茶   夏季食谱   开胃  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:20:31