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诗文
葱油山药
释义
食材明细
主料
山药
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
高汤
适量(或鸡精、水)
糖
适量
食用油
适量
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱油山药的做法步骤
1
山药洗净,切片
2
锅中放水烧开,下山药焯熟捞出,漓干水分
3
锅中放少许油烧热,下葱花炒香
4
加入山药片稍炒
5
加入盐,白糖,少许高汤(或鸡精+水)
6
盖上锅盖中火焖煮1分钟
7
起锅装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/6/2 5:41:07