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诗文
红苔菜煮鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
适量
红苔菜
适量
辅料
盐
适量
茶籽油
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
味精
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红苔菜煮鱼的做法步骤
1
备红苔菜和草鱼,青椒丝少许
2
先炒红苔菜
3
放盐
4
炒断生待用
5
另起锅烧油下入鱼块油煎
6
撒盐入味
7
两面煎黄
8
淋上酱油,撒上辣椒炒匀
9
倒进红苔菜
10
喜欢吃更辣撒点辣椒粉,放点清水,煮一分钟
11
最后撒上味精
12
装盘
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 鄂菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/2 10:13:57