网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
老婆饼
释义
食材明细
主料
油皮:面粉
200克
水
100克
色拉油
30克
糖
6克
辅料
酥皮:面粉
160克
猪油 色拉油
80克
配料
内馅:熟糯米粉
140克
糖
60克
色拉油
60克
水
80克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
老婆饼的做法步骤
1
1,油皮所有材料混合揉成团,分割成16小份2,油酥部分的所有材料混合也揉成团,同样分割成16小份3,内馅混合,(糯米粉放微波炉打3分钟即为熟糯米粉)
2
4,将油皮部分压扁,包入油酥。5,将面团擀长成牛舌状,卷起。6,面团再次擀长卷起,松弛15分钟。7,将松弛好的小面团擀圆,包入内陷收口捏紧压扁,压成大饼状。
3
8,表面划三刀,刷蛋黄液。9,烤箱175度,上下火中层25分钟左右。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
随便看
香酥虾
奶油黑杯子
红糖吐司
花朵寿司
豆浆咖啡
凉拌西瓜皮??,这个夏天与洋葱最配
迷你红丝绒裸蛋糕
芒果慕斯蛋糕
南瓜汉堡包
葡萄果汁软欧包
彩虹吐司
斑马纹吐司
甜粽-红豆粽
小鸟立体造型蛋糕
心怀梦想的熊爸爸
紫薯炫彩蛋糕卷
胡萝卜面包
煎压蛋
白萝卜泡菜
黑米戚风蛋糕
家庭健康猪肉炖豆角
葡萄干全麦黑米面包
日式舒芙蕾芝士蛋糕
冬瓜海米老鸭汤
金牌满口香
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 18:46:08