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诗文
蟹味娃娃菜
释义
“鲜香微辣,清淡低脂。”
食材明细
主料
蟹肉
适量
辅料
娃娃菜
适量
木耳
适量
盐
1匙
生抽
1勺
鸡精
1匙
小米辣
3个
香菜
1颗
咸鲜 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蟹味娃娃菜的做法步骤
1
准备蟹肉和蒜片。
2
蟹肉切小段。
3
娃娃菜木耳已经切好。
4
起锅热油爆香小米辣,大蒜。
5
加入蟹肉翻炒均匀后加入高汤(汤用香辣酱半勺加大枣枸杞和熟虾仁提前煮好),没有的也可以直接加清水。
6
煮沸后加入娃娃菜和木耳。
7
加生抽,盐,鸡精调味。
8
翻炒均匀后撒上香菜即可。
9
成品图,鲜香微辣。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 2:33:05