“清新可口的豌豆，配上香嫩的火腿，在容易上火的春天，吃了这个，神清气爽。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
火腿炒豌豆的做法步骤
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1豌豆剥出，洗净，用水焯5分钟 -
2火腿切丁，姜蒜切末备用
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3锅烧干，倒入豆油适量，放入蒜末姜末炒香，倒入火腿丁翻炒，在倒入豌豆。翻炒片刻，加水适量。烧煮一会，待水烧干即可出盘。
使用的厨具：炒锅
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