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诗文
蒜香海带苗
释义
“微辣,咸香,海带苗口感脆嫩,好吃极啦。”
食材明细
主料
海带苗
适量
辅料
姜
适量
山茶油
适量
花椒
适量
干红辣椒段
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香海带苗的做法步骤
1
适量盐渍海带苗洗净浸泡10分钟。
2
切成二指段。
3
水开焯一两分钟。
4
捞入碗中。
5
锅内适量油烧热,姜蒜花椒,干红辣椒炒香。
6
倒入适量开水。
7
适量盐,生抽调味儿。
8
搅匀关火。
9
浇到焯好的海带苗上。
10
拌匀即可。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
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腊月同霍渭厓诸公乌龙潭观打鱼用坡翁韵二首(明·孙承恩)
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腊月尾雪意甚浓欻复开霁(宋·周紫芝)
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更新时间:2026/1/11 20:47:18