在网上查了酵素真是好处多多，字数有限，摘了一点大家分享。
（1）补充丰富的营养成分：
经科学证实，诺丽果被称为“超级水果，”是和它富含150多种营养成分密切相关。其中包括13种维生素（A、B、C、E等），16种矿物质（钾、钠、锌、钙、铁、镁、磷、铜、硒等），8种微量元素，还包括9种人体所必需氨基酸在内的20多种氨基酸（是植物中含氨基酸种类最多的超强组合），10多种具有抗氧化作用的物质，还含有多种生物碱、多醣体、多种酵素等极具医学价值的成分，是天然的综合维他命，使细胞有充足营养。当细胞健康人体就健康。
（2）天然的抗氧化剂，排除体内毒素。
抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质。它是能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。而天然抗氧化剂主要是指水果和蔬菜中所含的抗氧化剂。诺丽果是富含天然抗氧化剂极高的水果之一，如维生素A、C、E、P、多酚等，例如维生素E和β-胡萝卜素可以保护细胞膜；维生素C可以排出细胞内的自由基等等。天然抗氧化剂可以帮助人类预防心脏病和癌症等多种疾病，并能增进脑力，延缓衰老。