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诗文
麻辣豆腐
释义
“麻辣口味”
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
花椒
适量
麻椒
适量
四川郫县豆瓣酱
适量
食用油
适量
大蒜
适量
葱
适量
盐
适量
水淀粉
适量
麻辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣豆腐的做法步骤
1
将准备好的豆腐切成小块,煮锅加入水烧开,然后将切好的豆腐块放入水中煮
2
在煮豆腐的同时将葱和大蒜切成细沫备用
3
将煮好的豆腐捞出备用,炒锅烧热加入食用油,放入事先准备好的葱末和蒜末翻炒,少许花椒麻椒入味,加入四川郫县豆瓣酱炒出油之后加入豆腐翻炒,入味之后加入少许盐调味,最后加入少许水淀粉收汁出锅即可食用
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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easy target
easy to get along with
easy to understand
easy to use
easy-to-use
easy to wear
easy victory
eat
eatable
eat away
eat away at
eat crow
eat dinner
eat dirt
eaten
偶经西湖林逋故宅四圣观见旁畜野鹤立草径对(宋·员兴宗)
偶置小园因题(宋·王禹称)
偶翻旧日影集感不能已走笔成此(当代·陈仁德)
偶翻旧稿,见九五年绝句:“定当归去故家楼(当代·卢青山)
偶至一处见池荷(明·区大相)
偶至东堂(宋·范成大)
偶至刘少师园二首(宋·叶梦得)
偶至溪岸时当寒食书节物呈同行(宋·李处权)
偶至田家作(清·吴保初)
偶至郡城(宋·姜特立)
偶苦耳聋(宋·吴芾)
偶行后圃成三绝(宋·王炎)
偶行山中得清冷泉(明·王称)
偶见丰乐亭记故老殆尽四字口占(当代·程滨)
偶见二十六年前为绛所书诗册、电谢波流似尘(近现代·钱钟书)
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更新时间:2026/5/29 3:34:51