“白白胖胖的小丸子，看着特别有食欲有木有？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米珍珠丸子的做法步骤
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1肉馅用水搅打上劲。 -
2放入一个鸡蛋，搅打均匀。
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3放入盐，糖，香油，老抽，五香粉，姜粉，搅拌均匀。
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4放入葱花，搅拌均匀。
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5用小勺子弄一个小肉丸放在泡好的糯米上(糯米凉水泡一个小时以上)
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6沾满糯米的小丸子放在盘子里。
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7放到蒸锅里，盖锅盖，水开上汽后，中小火蒸20分钟。
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8装盘喽！
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9哇~太好吃啦！
使用的厨具：蒸锅
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